En bouche, Le Rougian rouge millésime 2022 révèle une structure harmonieuse et une texture soyeuse. Les tanins, fins et bien intégrés, apportent une belle profondeur sans agressivité, permettant aux saveurs de fruits noirs, de réglisse et de chocolat noir de s'exprimer pleinement. La fraîcheur caractéristique de ce millésime confère une vivacité agréable qui équilibre parfaitement sa richesse. La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de complexité et de finesse. Ce vin est idéal pour accompagner des plats élaborés comme un magret de canard aux épices, une daube provençale ou un assortiment de fromages affinés, offrant à chaque gorgée une expérience gustative mémorable.
